夜明 奈央薬研コーヒー体験
薬研歴史ものの作品見てると割に高頻度で登場する調剤に用いる器具。草とか木の実潰すのに使ってたらしい。
めちゃくちゃ興味ある。
とはいえそんな爆裂に行動力のあるタイプでもないので興味はあっても特に具体的な行動はしていなかった。が、忍たま界隈に足を突っ込んでから、薬研体験レポをちょいちょい見かけるようになる。
え、あんの？ できるの？
調べたら割とあちこちでやってるぽい。しかも結構気軽なお値段。
やりたい。やろう！
そんなわけで、甲賀流リアル忍者館( https://www.real-ninjakan.com )さんで薬研コーヒー体験をやって参りました！ いぇーい！
どうせ自分用覚書作りたいのでせっかくならレポにしたれと書き始めたけどあまりにも時間かかりすぎてちょっと後悔してるぞ！ あと元はレポとか書くつもりなかったからメモとか取ってなくて既にちょっと記憶が曖昧だし、写真も飛び飛びだぞ！
基本情報
・費用 ¥800
・所要時間 15〜20分くらい（挽いたコーヒーを飲む時間込み）
・最新情報は公式ページをご確認ください
申し込むと体験用の部屋へ。ってもなんか普通の会議室みたいなとこでした。突発的にお願いしたにも関わらずお会計など済ませている間に薬研は既に準備済み。手厚い！
普通のコーヒーとカフェインレスとどちらがいいか選ぶと、己の薬研の中へスタッフさんが適量のコーヒー豆を入れてくれます。カレースプーン2杯くらい。
薬研ってなんか前後に転がしてるイメージありますが、粒が大きい状態ではそれでは上手く潰れないそう。なので、まずは薬研を上下に動かして大きい粒を潰していきます。この時点では器具の形状とかどうでもいい。必要なのは己の力（パワー）。
薬研、見た目より重い。文鎮とか分銅の部類。密度が重いんでしょうね……最近の合金って軽いもんね……技術の発展素晴らしいね……
持てない重さではないけど、「あっちの部屋に運んで〜」って言われたらちょっと「嫌だな……」と思う程度には重い。ので、自重を活かして潰していきます。
最初はどこに押し当てても大体何個か潰れるけど、大きいのが減ってくるとそんな大雑把にはいかなくなるのでまだ潰れてない豆に狙いを定めてまずは全ての豆を潰します。
この作業、めっちゃ豆飛び散る。「そのつもりで準備してるので散らかしても大丈夫ですよ〜」とは仰ってたけど、ある程度気をつけてやらないと出来上がったコーヒーが激薄くなること間違いなし。
あとこれ、割と簡単に潰せてたのはコーヒー豆だからで、忍者食作りで種とか潰す時はなかなか潰れなくてみんな苦戦してるらしいです。コーヒー豆挽きにしてあるのってきっとそういうことなんだろうな。
大体潰れてきたら、薬研のイメージ通り前後に転がしていきます。が、あんまり転がしてる気分にはならない。前後の距離が短くて、5センチも動かすと反対側に到達してしまう。
あとこれは私が勘違いしてたんだけど、薬研の形状って腹筋ローラーと似てるじゃん？ だから持ち手の角度は一定のまま車輪ぽい部分が回ると思ってたんだけど、回らないんだよなぁ！ 転がすと普通に手で持ってるとこもそれに合わせて回る。すり潰すために力も入れているので、めん棒みたいにころころ回すこともできない。
総合して、転がしてる感覚じゃない。ゆすってる？ 擦りつけてる？ なんかそんな感じ。
コーヒー豆挽くの初めてだったので全然わかんなくて↑の写真くらいの段階で「そろそろいいのでは？」と思い始める。確認すると「目指すはインスタントコーヒーのさらさら具合」と言われ、「ほなまだまだか〜」とせっせと挽き？潰し？続け……
流石にそろそろいいのでは？
これ、挽いてた時は十分だと思ってたけど、レポ書きながら「一応調べとくか」と挽き加減確認したらあれでも粗挽きぐらいっぽいですね。細挽きってめっちゃ細かいんだな！ 挽いた豆でコーヒー淹れたことはあるが何も気にしてないから自分が買った豆が何挽きか知らん。毎回同じかどうかもわからん。
お洒落なドリッパーとカップのセットを出してもらって、自分の好みでお湯を入れれば完成☆
自分の仕事＜プロの仕事 だと思ってるのでもっと残念な感じになるかと思ってたけど、ちゃんと美味しい。ミルクと砂糖もご準備いただいてたのでブラック苦手でも安心。
挽いてる間は完全に“作業”って感じで我等体験側は無言になりがちでしたが、スタッフさんとおもてなし忍者隊の方が適宜話題を振ってくださって楽しくお話しながら体験させていただきました。「お写真いっぱい撮ってぜひSNSに上げてくださいね〜」と仰っておられてスタッフさんたちの写真も撮らせていただいたんですが、人も上げていいのかわかんないので公式Xより。
我等の担当はおすゞさんでした。衣装が可愛い。スタッフさんはもっと簡素な服の上から着れる忍服風衣装だったけどそっちもシンプルで可愛かった。
おもてなし忍者隊の方の衣装は自前なんかな？
他にも展示やら謎解き（初級で諦めようかと思うくらい難しかった）やらちびっこ向け忍者修行コーナーもあり、予約すれば忍者食やら手裏剣も作れちゃうリアル忍者館、めちゃくちゃ楽しかったです！ 公式ページ見て海外の方向け胡散臭施設かと思ってた（すみません）んだけど全然そんなことなかった！
欲を言えば私は焙烙火矢が作りたいんですけど〜、ちょっとハードルが高いよね……。まあそのうち機会があれば……
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めちゃくちゃ興味ある。
とはいえそんな爆裂に行動力のあるタイプでもないので興味はあっても特に具体的な行動はしていなかった。が、忍たま界隈に足を突っ込んでから、薬研体験レポをちょいちょい見かけるようになる。
え、あんの？ できるの？
調べたら割とあちこちでやってるぽい。しかも結構気軽なお値段。
やりたい。やろう！
そんなわけで、甲賀流リアル忍者館( https://www.real-ninjakan.com )さんで薬研コーヒー体験をやって参りました！ いぇーい！
どうせ自分用覚書作りたいのでせっかくならレポにしたれと書き始めたけどあまりにも時間かかりすぎてちょっと後悔してるぞ！ あと元はレポとか書くつもりなかったからメモとか取ってなくて既にちょっと記憶が曖昧だし、写真も飛び飛びだぞ！
基本情報
・費用 ¥800
・所要時間 15〜20分くらい（挽いたコーヒーを飲む時間込み）
・最新情報は公式ページをご確認ください
申し込むと体験用の部屋へ。ってもなんか普通の会議室みたいなとこでした。突発的にお願いしたにも関わらずお会計など済ませている間に薬研は既に準備済み。手厚い！
普通のコーヒーとカフェインレスとどちらがいいか選ぶと、己の薬研の中へスタッフさんが適量のコーヒー豆を入れてくれます。カレースプーン2杯くらい。
薬研ってなんか前後に転がしてるイメージありますが、粒が大きい状態ではそれでは上手く潰れないそう。なので、まずは薬研を上下に動かして大きい粒を潰していきます。この時点では器具の形状とかどうでもいい。必要なのは己の力（パワー）。
薬研、見た目より重い。文鎮とか分銅の部類。密度が重いんでしょうね……最近の合金って軽いもんね……技術の発展素晴らしいね……
持てない重さではないけど、「あっちの部屋に運んで〜」って言われたらちょっと「嫌だな……」と思う程度には重い。ので、自重を活かして潰していきます。
最初はどこに押し当てても大体何個か潰れるけど、大きいのが減ってくるとそんな大雑把にはいかなくなるのでまだ潰れてない豆に狙いを定めてまずは全ての豆を潰します。
この作業、めっちゃ豆飛び散る。「そのつもりで準備してるので散らかしても大丈夫ですよ〜」とは仰ってたけど、ある程度気をつけてやらないと出来上がったコーヒーが激薄くなること間違いなし。
あとこれ、割と簡単に潰せてたのはコーヒー豆だからで、忍者食作りで種とか潰す時はなかなか潰れなくてみんな苦戦してるらしいです。コーヒー豆挽きにしてあるのってきっとそういうことなんだろうな。
大体潰れてきたら、薬研のイメージ通り前後に転がしていきます。が、あんまり転がしてる気分にはならない。前後の距離が短くて、5センチも動かすと反対側に到達してしまう。
あとこれは私が勘違いしてたんだけど、薬研の形状って腹筋ローラーと似てるじゃん？ だから持ち手の角度は一定のまま車輪ぽい部分が回ると思ってたんだけど、回らないんだよなぁ！ 転がすと普通に手で持ってるとこもそれに合わせて回る。すり潰すために力も入れているので、めん棒みたいにころころ回すこともできない。
総合して、転がしてる感覚じゃない。ゆすってる？ 擦りつけてる？ なんかそんな感じ。
コーヒー豆挽くの初めてだったので全然わかんなくて↑の写真くらいの段階で「そろそろいいのでは？」と思い始める。確認すると「目指すはインスタントコーヒーのさらさら具合」と言われ、「ほなまだまだか〜」とせっせと挽き？潰し？続け……
流石にそろそろいいのでは？
これ、挽いてた時は十分だと思ってたけど、レポ書きながら「一応調べとくか」と挽き加減確認したらあれでも粗挽きぐらいっぽいですね。細挽きってめっちゃ細かいんだな！ 挽いた豆でコーヒー淹れたことはあるが何も気にしてないから自分が買った豆が何挽きか知らん。毎回同じかどうかもわからん。
お洒落なドリッパーとカップのセットを出してもらって、自分の好みでお湯を入れれば完成☆
自分の仕事＜プロの仕事 だと思ってるのでもっと残念な感じになるかと思ってたけど、ちゃんと美味しい。ミルクと砂糖もご準備いただいてたのでブラック苦手でも安心。
挽いてる間は完全に“作業”って感じで我等体験側は無言になりがちでしたが、スタッフさんとおもてなし忍者隊の方が適宜話題を振ってくださって楽しくお話しながら体験させていただきました。「お写真いっぱい撮ってぜひSNSに上げてくださいね〜」と仰っておられてスタッフさんたちの写真も撮らせていただいたんですが、人も上げていいのかわかんないので公式Xより。
我等の担当はおすゞさんでした。衣装が可愛い。スタッフさんはもっと簡素な服の上から着れる忍服風衣装だったけどそっちもシンプルで可愛かった。
おもてなし忍者隊の方の衣装は自前なんかな？
他にも展示やら謎解き（初級で諦めようかと思うくらい難しかった）やらちびっこ向け忍者修行コーナーもあり、予約すれば忍者食やら手裏剣も作れちゃうリアル忍者館、めちゃくちゃ楽しかったです！ 公式ページ見て海外の方向け胡散臭施設かと思ってた（すみません）んだけど全然そんなことなかった！
欲を言えば私は焙烙火矢が作りたいんですけど〜、ちょっとハードルが高いよね……。まあそのうち機会があれば……
