しゃざい🦒2025-06-08 21:09:59
860文字
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アラララ現行未通過❌
びょーちゃんが献立を貼ってくれるようになった。ありがとね！
私は小さい頃から献立表というものが好きだった。
高校に上がり給食ではなくなってからも、弟の学校の献立をチェックしていた。食べないのに。
インドっぽい献立でアガる。
おもてなし嬉しいね。
兄弟のお話ができたのすごく嬉しかった。
それでも兄、な。
⬛️バグラッドの客人を意識して調理されたもの
❖平焼きパン
↳チャパティ的な感じかな。パンの才能がないことが前回わかったため省略。米あるし。
❖香辛料で炊き込まれた米。
↳ビリヤニにしようか迷った。でもお肉もお魚カレーもあるため付け合わせにちょうど良いものに。
❖塩漬けオリーブのサラダ
↳オリーブを散らしておきました。
❖魚と野菜の煮込み
↳インドで煮込みならそれはカレー。偏見か？
ココナッツミルクが入っており、北インドのバターたっぷりこってりとはまた違う甘さと風味で好きですね。
❖串焼きにされた羊肉と鶏肉に甘辛いソース
羊肉売ってなかった…………悲しい
４つのスーパーを渡り歩いたのだが。
⬛️チャルキアの伝統料理
❖スパイスとヨーグルトの各種ソース
↳きゅうりのライタ（しょっぱいヨーグルトにきゅうり）
❖トマトとニンニクのスープ（ラッサム）
↳ラッサムにはダル（レンズ豆）とタマリンドが絶対必要だと思うの。
両方売ってなかった。悲しい。
❖野菜の漬物（アチャール）
なすのアチャールと新玉ねぎ＆レモンのアチャール。
カレーとお米とライタとアチャール
混ぜて食べるとめっちゃうまい！！
❖果物
マンゴーうまく切れなかった！！！ぐちゃぐちゃになった……エモクロアで表すと器用が1
本当はあの網目に切るやつやりたかった。
そのためたまたまあった冷凍マンゴーを。
生のマンゴー美味かった。一番安いタイ産のでこんなにうまいなら、太陽のたまごなんて食べた日には爆発して死ぬんじゃないか？
❖ワイン
カシオレ。
⬛️第4話
死体を用意しなくていいみたい。
ほっと胸を撫で下ろす。
