あおにび
2024-12-06 17:36:41
204文字
Public #大沼くるみP自炊部
 

青椒肉絲探究

理想の青椒肉絲を追い求める旅
幼少期の思い出の味が甘めだったので砂糖小1みりん大1のレシピを使用。おいしい。でももうひとおし！
もう再現は諦めて好みの辛め味にした方がよいのでは…？
麻辣ペッパーをかけたらかなり好みな感じ




子供の頃好きだった青椒肉絲がニッポンハムの肉入りチルド品だと判明したので、
家青椒肉絲を近づけたい（肉の味が変わってて記憶よりおいしくなかったタレは変わらぬ美味しさ）




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